Sevda Aktas, Birgit Ranacher
DIabet Yemek Kitabu
Das türkische Diabetiker Kochbuch
17x24 cm, gebunden, 116 Seiten
Huber Krenn Verlag Wien 2004 ISBN -Nr.: 3-902351-27-6
Das Buch ist doppelseitig aufgebaut, auf der rechten Seite steht der türkische, auf der linken Seite der deutsche Text.
Nach einer ausführlichen Einleitung, in der viele praktische Fragen zum Diabetes erklärt werden, folgen viele Rezepte - nicht nur für "türkische" Diabetiker!
Meine Meinung:
wirklich praktisch - und super Rezepte aus der guten türkischen Küche!
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