Dr. Helga Grillmayr, Birgit Ranacher
176 Seiten, 17 x 24 cm, gebunden
Kreann Verlag Wien
ISBN: 3-9501316-7-1
Biskuitroulade, Apfelstrudel, Kekse, Kuchen, Torten... lauter einfache Rezepte, die auch Anfängern gelingen ( selbst ausprobiert!). Und das Beste dran: obwohl der Zuckeranteil reduziert ist schmecken die Sachen so gut, dass wir fast nur noch nach diesen Rezepten backen. Der Trick: Zucker ist nur TEILWEISE durch Süßstoff ersetzt – und so klappt’s und schmeckt's.
Meine Meinung: Ein tolles Geschenk für Diabetiker – und für alle, die für Diabetiker backen wollen!
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